Book in Polish by Katarzyna Mikulska, Artur Bokła. Zaletą naturalnych kaw i herbat jest nie tylko ich niewielki koszt, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na zdrowie: ułatwiają zasypianie, detoksykują, łagodzą stres, uspokajają, wspomagają leczenie chorób.
Kawy i herbaty mogą być niezwykłe i bardzo zaskakujące, więc nie ograniczaj się do tego, co znajdziesz w sklepach! Kreuj unikalne smaki, zbieraj rośliny wokół siebie, odkrywaj nowe połączenia!
Książka zawiera mnóstwo przepisów na niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu napary z łatwo dostępnych dzikich roślin, które rosną wokół nas. Już nie musisz być skazany na mieszanki proponowane przez producentów.
Herbata lipowa z malinami i miodem
Karmelowa kawa z prażonych orzechów laskowych
Mrożona herbata pokrzywowo-miętowa na ochłodę
Syrop z pędów młodej sosny na kaszel
Czekoladowa kawa z cykorii
Herbata malinowo-sosnowa na wzmocnienie odporności
Pobudzająca kawa z żołędzi
Herbata świerkowa z malinową konfiturą – bomba witaminowa
Syrop z kwiatów podbiału
Herbata z pąków bukowych na chwilę relaksu
Mleczna kawa z orzeszków lipy
Kawa z mniszka lekarskiego na lepsze trawienie
I wiele innych…
Katarzyna Mikulska i Artur Bokła – ludzie lasu, prowadzą kursy i warsztaty z zakresu zielarstwa, zdrowego odżywiania, zielonej kuchni, survivalu, bushcraftu, historycznej kuchni i ekologii. Wydali dwuczęściową książkę Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie, w której prezentują sprawdzone techniki przygotowywania potraw oraz przepisy z wykorzystaniem tego, co możesz znaleźć na łące i w lesie.