Technologia gastronomiczna 2

Ulrike Arens-Azevedo

Out of stock

Ostatnio widziany
31.03.2012

Notify me when available

A$26,60 A$26,01
Zobacz dostępne formy płatności.

Qty:

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: A$25,86

Product info / Cechy produktu:

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Ulrike Arens-Azevedo
Tytuł / Title	Technologia gastronomiczna 2
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	REA
Rok wydania / Year published	2007

Rodzaj oprawy / Cover type	Miękka
Wymiary / Size	20.0x27.0 cm
Liczba stron / Pages	160
Ciężar / Weight	0,3250 kg

ISBN	8371411189 (8371411189)
EAN/UPC	9788371411182
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person

Polecamy!

Atlas wędzonek i wyrobów domowych 170 przepisów na smaczne wędliny Marta Szydłowska	Rolnictwo Część 1 Produkcja zwierzęca Wiadomości podstawowe Technik rolnik Opracowanie Zbiorowe	Moje dziecko uczy się jeść Heike Kovacs , Birgit Kaltenthaler	Rozgryzione Przewodnik po żywieniu dzieci Jak nauczyć dziecko dobrze jeść Zuzanna Wędołowska , Marta Kostka
Moje sprawdzone przepisy Pyszna kuchnia na co dzień i na imprezy Henryka Tuszyńska	Biologia na czasie 2 Podręcznik wieloletni z płytą DVD Zakres rozszerzony z dostępem do e-testów Franciszek Dubert , Ryszard Kozik , Stanisław Krawczyk	Oblicza epok 2.1 Język polski Podręcznik Zakres podstawowy i rozszerzony Liceum technikum Dariusz Chemperek , Adam Kalbarczyk , Dariusz Trześniowski	Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu Krystyna Naszkowska

Book in Polish by Ulrike Arens-Azevedo. znajdziesz tu takie zagadnienia jak: owoce-podziało owoców, charakterystyka wartości odżywczej, receptury, mleko i produkty mleczne-zastosowanie gastronomiczne, zakup i przechowywnanie,jaja-zastosowanie, zakup, przechowywanie, receptury.

Similar books