Book in Polish by Jean-Marie Polese. Książka adresowana jest do każdego, kto chce rozpocząć uprawę ziemniaka. W tym zwięźle i przystępnie napisanym poradniku znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące odmian ziemniaków, sposobów ich sadzenia, chorób i walki ze szkodnikami.
Techniki sadzenia tego warzywa zilustrowano schematycznymi rysunkami, a jego liczne odmiany – od najbardziej pospolitych po egzotyczne – przedstawiono na kolorowych fotografiach. Ponadto specjalnie dla miłośników dobrej kuchni w książce podano kilkanaście przepisów kulinarnych na potrawy, których głównym składnikiem są ziemniaki.