Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Hanna Kunachowicz
,
Irena Nadolna
,
Krystyna Iwanow
,
Beata Przygoda
|
|
Tytuł / Title
|
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
PZWL
|
|
Rok wydania / Year published
|
2006
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
20.5x28.5 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
136
|
|
Ciężar / Weight
|
0.3600 kg
|
|
|
|
|
ISBN
|
8320033918 (8320033918)
|
|
EAN/UPC
|
9788320033915
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow, Beata Przygoda. Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki odżywcze: kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharozę, a także rozszerzono asortyment produktów i potraw.
Odbiorcy: dietetycy, lekarze
Inne wydania:
Nośnik
Type
|
Oprawa
Cover
|
Rok wydania
Year published
|
Dostępność
Availability
|
Pokaż
Show
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2023
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2009
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2005
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2003
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2002
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
