Out of stock
Ostatnio widziany
8/9/2014
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Dorota Czerwińska
|
Tytuł / Title
|
Podstawy żywienia człowieka 1 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny
|
Podtytuł / Subtitle
|
Technikum. Szkoła policealna
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
REA
|
Rok wydania / Year published
|
2010
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
Wymiary / Size
|
16.5x23.5 cm
|
Liczba stron / Pages
|
176
|
Ciężar / Weight
|
0.2700 kg
|
|
|
ISBN
|
9788375441093 (9788375441093)
|
EAN/UPC
|
9788375441093
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Dorota Czerwińska. Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner.
Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla tych zawodów.
Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.