Out of stock
Ostatnio widziany
6/29/2022
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Teresa Lewkowicz-Mosiej
|
Tytuł / Title
|
Egzotyczne owoce
|
Wydawca / Publisher
|
Wydawnictwo M
|
Rok wydania / Year published
|
2014
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Liczba stron / Pages
|
174
|
Ciężar / Weight
|
0.2150 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
6/7/2016
|
ISBN
|
978-83-7595-785-3 (9788375957853)
|
EAN/UPC
|
9788375957853
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Bardzo trudno jest ująć w słowa smak, aromat i strukturę owoców roślin różnych stref klimatycznych całego świata. Być może przekracza to granice naszej wyobraźni, ale można przynajmniej dokonać próby uchwycenia ich różnorodności. Poznajmy więc historię, morfologię i skład chemiczny tych skarbów natury i odkryjmy ich zastosowanie w dietetyce, lecznictwie i kuchni.
Wraz z zainteresowaniem egzotycznymi owocami, poznajemy także zwyczaje żywieniowe, które ukształtowały się w warunkach innego klimatu i środowiska. Uprawiane w innych warunkach klimatycznych owoce cieszą nasze oczy i podniebienie różnorodnością kształtów, smaków i zapachów.
Najnowsza książka jest zachętą do poszukiwań i kulinarnych eksperymentów.
To kolejna książka T. Lewkowicz- Mosiej. Nawiązuje do wydanych wcześniej, Egzotycznych roślin leczniczych. Kontynuacją rozpoczętej podróży po krainie egzotycznej roślinności stanowią wydane wcześniej Egzotyczne warzywa.