Out of stock
Ostatnio widziany
12/6/2019
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Anna Sancewicz-Kliś
|
Tytuł / Title
|
Jedzenie, napoje i kulinaria w terminologii polskiej i angielskiej
|
Podtytuł / Subtitle
|
Słownik dla smakoszy, kucharzy i restauratorów
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Poltext
|
Rok wydania / Year published
|
2014
|
Tytuł originału / Original title
|
Food, Drinks and Culinary Art in English and Polish Terminology
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
14.5x20.5 cm
|
Liczba stron / Pages
|
396
|
Ciężar / Weight
|
0.6350 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
6/20/2014
|
ISBN
|
9788375613933 (9788375613933)
|
EAN/UPC
|
9788375613933
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Anna Sancewicz-Kliś. Słownik terminów kulinarnych polsko-angielski i angielsko polski. Część polsko-angielska zawiera nazwy potraw polskich, współczesne i tradycyjne, regionalne i świąteczne, wraz ze składnikami oraz sposobami przyrządzania i podawania.
Część angielsko-polska to potrawy angielskie, amerykańskie oraz z innych tradycji kulinarnych, które zadomowiły się na stałe w języku angielskim, z opisami ich składu i sposobu podawania).
Ponadto w słowniku znajdziemy m.in. nazwy napojów alkoholowych, bezalkoholowych i koktajli, mięs, wędlin, ryb, przyprawy, ziół, rośli leczniczych, nazwy sprzętu, narzędzi, naczyń, urządzeń kuchennych, bielizny stołowej, szkła i wiele innych.
Słownik podaje też przykłady języka formalnego i potocznego w kontekście zachowań i zwyczajów związanych z jedzeniem, obsługą i przyjmowaniem gości.
Anna Sancewicz-Kliś jest współautorką wydanego przez Poltext Słownika turystyki i hotelarstwa polsko-angielskiego i angielsko-polskiego.
Z wykształcenia anglistka po UW, wykłada od lat turystykę w szkołach wyższych. Rzeczoznawca MEN w zakresie podręczników do kształcenia zawodowego o profilu technik turystyki.