Dostępny
|
Dostępne
mniej niż 10 sztuk.
|
Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Anna Kołłajtis-Dołowy
,
Katarzyna Kozłowska
,
Barbara Pietruszka
|
|
Tytuł / Title
|
Żywienie i usługi gastronomiczne Część VI Zasady żywienia
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Format-AB
|
|
Rok wydania / Year published
|
2017
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
16.5x24.0 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
372
|
|
Ciężar / Weight
|
0,6580 kg
|
|
|
|
|
ISBN
|
9788389184771 (9788389184771)
|
|
EAN/UPC
|
9788389184771
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Anna Kołłajtis-Dołowy, Katarzyna Kozłowska, Barbara Pietruszka. Żywienie i usługi gastronomiczne Cz. VI Zasady żywienia jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie:
Kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
