Zbigniew Prokopczuk książki
Książki autora Zbigniew Prokopczuk z wysyłką do USA, Kanady i Australii.
Sort by
Przysmaki wiejskiej piekarni domowe chleby, bułki,..
[Oprawa Twarda]
Przekonaj się, że wyrób pieczywa wcale nie jest umiejętnością zarezerwowaną wyłącznie dla profesjonalistów – chleb czy bułki z powodzeniem możesz upiec samodzielnie w domu.
W niniejszej książce pr
Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni
[Oprawa Twarda]
Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonującym hobby !
W niniejszej książce znajdziesz receptury nie tylko na wyborne sery miękkie (np. mozarellę czy ricottę), ale także na smakow
Wędzone w beczce Mięsa Kiełbasy Ryby
[Oprawa Twarda]
Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją!
Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie – jakie są metody te
Tradycyjne wędliny Kiełbasy, szynki, pasztety
[Oprawa Twarda]
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz.
Prezentujemy przepisy na kiełbasy – np. polską, jałowcową czy frankfurterki – oraz mięsa goto
Swojskie wędliny i sery
[Oprawa Twarda]
Dzięki tej książce bez trudu przyrządzisz znakomite produkty mięsne i nabiałowe, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz.
Prezentujemy przepisy na rozmaite kiełbasy – np. zwyczajną, krakowską czy
Szkoła wędzenia
[Oprawa Twarda]
Przekonaj się, że ryby lub wędliny z przydomowej wędzarni są nie lada specjałem, a samo wędzenie to przyjemny sposób spędzania wolnego czasu.
Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować pros
Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni
[Oprawa Twarda]
Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziwą pasją!
Znajdziesz tu receptury nie tylko na kiełbasy, ale także na produkty z podrobów (pasztety, wątrobianki, kaszanki, salcesony) ora
Drożdżowe bułeczki i rogaliki
[Oprawa Twarda]
W niniejszej książce prezentujemy przepisy na smaczne i zdrowe (bo pozbawione przemysłowych „ulepszaczy”) drożdżowe bułki oraz rogaliki. Znajdziesz wśród nich propozycje idealne do zrobienia kanapek,
Domowa wędzarnia. Sekrety polskiej kuchni
[Oprawa Miękka ze skrzydełkami]
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie – jakie są metody tego
Przysmaki wiejskiej masarni
[Oprawa Twarda]
Z Przysmakami wiejskiej masarni bez trudu przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz!
Autor niniejszej książki podaje przepisy na kiełbasy – np. węgierską czy frankfurt
Domowa wędzarnia
[Oprawa Twarda]
Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie – jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności.
Zasadniczą c
Kiełbasy i wędliny. Sekrety polskiej kuchni
[Oprawa Miękka ze skrzydełkami]
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Autor przedstawia zasady domowego wyrobu wędlin, etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i parzenia. Znajdziesz tu także wiele przepis
CI by Agnieszka Antowska