Sort by
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości skła..
[Oprawa Miękka]
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach
$61.27
Krótkie wykłady Chemia organiczna
[Oprawa Miękka]
Niniejsza seria zawiera najważniejsze wiadomości dotyczące omawianej dziedziny wiedzy, przedstawia wiadomości w skondensowanej nowoczesnej formie, pomaga utrwalić materiał oraz stanowi uzupełnienie o
$46.28
Chemia organiczna Tom 4
[Oprawa Miękka]
IV część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej; now
$56.51
Chemia organiczna część 4
[Oprawa Miękka]
Znakomity podręcznik chemii organicznej
* przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej
* nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji
* doskonały pod względem dydaktycznym i metodyczny
$41.82
Technologia podstawowych syntez organicznych Tom 2..
[Oprawa Twarda]
W tomie 2 omówiono przede wszystkim syntezy:
- metanolu i kwasu octowego
- tlenków etylenu i propylenu oraz glikolu etylenowego
styrenu oraz kumenu i fenolu
- akrylonitrylu, a także chlorku i oct
$36.68
Chemia organiczna z Tutorem dla maturzystów - kand..
[Oprawa Miękka]
Chemia organiczna z Tutorem dla maturzystów - kandydatów na studia medyczne. Zadania podstawowe jest pierwszą częścią zbioru zadań obejmującego swoim zakresem prawie wszystkie zagadnienia, z jakimi m
$19.99
Chemia Węglowodory repetytorium i zadania
[Oprawa Miękka]
Ze wstępu:
Drodzy Czytelnicy,
chemia organiczna jest jednym z najbardziej fascynujących działów chemii, a liczb i różnorodność związków organicznych nie znajduje sobie równych. Naukę chemii organic
$30.80
Chemia organiczna Zakres rozszerzony Część 2
[Oprawa Miękka]
Podręcznik jest przeznaczony nie tylko dla uczniów szkół średnich pragnących rozszerzyć i ugruntować swoją wiedzę z zakresu chemii organicznej, w aspekcie czekającego ich egzaminu maturalnego z chemi
$21.99
Spektroskopowe metody identyfikacji związków organ..
[Oprawa Miękka]
Nowe polskie tłumaczenie w całości oparte na siódmym wydaniu bardzo popularnego na świecie podręcznika identyfikacji związków organicznych za pomocą metod spektroskopowych. Po raz pierwszy został wyd
$71.11
Chemia organiczna Tom 1
[Oprawa Miękka]
Książka jest cenionym przez wykładowców i studentów podręcznikiem chemii organicznej. Olbrzymią swą popularność zawdzięcza prostemu przedstawieniu trudnych zagadnień chemii organicznej, dobrej ilustr
$64.59
Naturalne związki organiczne
[Oprawa Miękka]
W książce omówiono właściwości chemiczne i fizyczne, działanie fizjologiczne oraz otrzymywanie i zastosowanie naturalnych związków organicznych, m.in. Aminokwasów, peptydów, białek, cukrów, lipidów,
$45.41
Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka Tom 2
[Oprawa Miękka]
Niniejszy tom 2 obejmuje zagadnienia:
- charakterystyka sacharydów, lipidów, białek
- właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktó
$29.81
Reakcja Pausona-Khanda w syntezie związków policyk..
[Oprawa Miękka]
Przedstawiony mi do recenzji manuskrypt jest wartościowym opracowaniem danych literaturowych w zakresie wykorzystania reakcji Pausona-Khanda w syntezie związków policyklicznych. We wstępie Autor scha
$15.99
Chemia organiczna część 2
[Oprawa Miękka]
Druga część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
* przystępny, systematyczny wykład chemii organi
$37.13
Chemia organiczna
[Oprawa Miękka]
W książce omówiono: budowę cząsteczki i podstawowe pojęcia w chemii organicznej, główne grupy związków chemicznych, biomolekuły, zagadnienia stereochemii, zastosowania chemii organicznej w preparatac
$46.41
Spektroskopowe metody identyfikacji związków organ..
[Oprawa Miękka]
Jeden z najlepszych na świecie podręczników dotyczących identyfikacji związków organicznych za pomocą metod spektroskopowych.
Zawiera bardzo gruntowne i rzetelne omówienie wzajemnie uzupełniających
$62.04
Chemia organiczna Tom 2
[Oprawa Miękka]
Tom drugi podręcznika R.T. Morrisona i R.N. Boyda zawiera omówienie bardziej skomplikowanych zagadnień chemii organicznej, jak na przykład: teoria orbitali cząsteczkowych, przegrupowania oraz bardzie
$57.96
Krótkie wykłady Chemia organiczna
[Oprawa Miękka]
To zwięzłe, ale kompletne kompendium, pozwalające łatwo dotrzeć do informacji stanowiących podstawy chemii organicznej. Książka obejmuje wszystkie ważne zagadnienia z tej dziedziny i przedstawia je w
$31.56
Chemia organiczna część 3
[Oprawa Miękka]
Część trzecią podręcznika „Chemia organiczna” rozpoczyna opis podstawowych zagadnień z zakresu planowania syntezy organicznej na bazie analizy retrosyntetycznej (syntony, dyskoneksja, prz
$63.63
Spektroskopowe metody identyfikacji związków organ..
[Oprawa Miękka]
Nowe polskie tłumaczenie w całości oparte na siódmym wydaniu bardzo popularnego na świecie podręcznika identyfikacji związków organicznych za pomocą metod spektroskopowych. Po raz pierwszy został wyd
$61.58
Chemia organiczna część 2
[Oprawa Miękka]
W drugiej części ksiązki "Chemia organiczna" na wstępie omówiono podstawowe zagadnienia z dziedziny stereochemii, w tym chiralności, konfiguracji cząsteczki, czynności optycznej, konfiguracji absolut
$64.56
Chemia organiczna część 5
[Oprawa Miękka]
Znakomity podręcznik chemii organicznej
* przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej
* nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji
* doskonały pod względem dydaktycznym i metodyczny
$36.36
Spektroskopowe metody identyfikacji związków organ..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik zawiera rzetelne omówienie wzajemnie uzupełniających się technik, wykorzystujących promieniowanie elektromagnetyczne o różnej energii:
- spektrometrii mas
- spektroskopii w podczerwieni
$61.66
Chemia i technologia żywic epoksydowych
[Oprawa Miękka]
Omówione zagadnienia : budowa i właściwości związków i żywic epoksydowych, metody otrzymywania związków epoksydowych, utwardzacze żywic epoksydowych, napełniacze, żywice lane, kleje epoksydowe, lamin
$40.53
Chemia żywności Tom 1
[Oprawa Miękka]
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających n
$28.99