Dobór przez autorów tematyki opracowania można uznać za prawidłowy, szczególnie że
jest to jedyna tak obszerna monografia polskojęzyczna omawiająca tę problematykę, mając
na uwadze jego obszerność
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów – tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów
To kolejna książka grupy naukowców z AGH poświęcona badaniu i ocenie jakości towarów handlowych – tym razem dotycząca grupy towarów z kategorii używki. Proces badania używek jest podstawowym elemente