Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Siegfried Brenneis
|
|
Tytuł / Title
|
Po prostu chleb
|
|
Podtytuł / Subtitle
|
Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Publicat
|
|
Rok wydania / Year published
|
2024
|
|
Tytuł originału / Original title
|
So einfach geht Sauerteig
|
|
Języki oryginału / Original lanugages
|
niemiecki
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
17.0x22.0 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
160
|
|
Ciężar / Weight
|
0,3000 kg
|
|
|
|
|
Wydano / Published on
|
26.04.2023
|
|
ISBN
|
9788327126764 (9788327126764)
|
|
EAN/UPC
|
9788327126764
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Siegfried Brenneis. Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?
Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.
Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.
