Książki podobne do Bezpieczeństwo i jakość żywności
Książki podobne do Bezpieczeństwo i jakość żywności z tanią wysyłką w USA i do Kanady.Wśród nich książki autorów takich jak Adam Hamrol, Jan Gawęcki, Marian Grzymisławski.
Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach podobnych do Bezpieczeństwo i jakość żywności?
Subskrybuj
Strategie i praktyki sprawnego działania LEAN, SIX..
[Oprawa Miękka]
Od pierwszego wydania książki radykalnej nowelizacji została poddana norma ISO 9001, której opis i zasady stosowania stanowią ważną część podręcznika. Dlatego też konieczne było uaktualnienie publika
Żywienie człowieka Tom 1-3
[Oprawa Miękka]
Żywienie człowieka. Tom 1-3 to kolejne wydanie wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pojedyncze tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Pods
Automatyzacja procesów produkcyjnych
[Oprawa Miękka]
We współczesnym przemyśle automatyzacja procesów produkcyjnych jest podstawą nowoczesnych systemów wytwarzania. Dzięki niej uzyskuje się wysoką jakość wyrobów oraz minimalizuje koszty produkcji, co p
Chemia żywności Tom 1 Główne składniki żywności
[Oprawa Miękka]
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości skła..
[Oprawa Miękka]
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach
Zarządzanie i inżynieria jakości
[Oprawa Miękka]
Nowy i kompleksowy podręcznik akademicki na temat zarządzania jakością na polskim rynku. Został on przygotowany na podstawie cieszącej się od ponad 10 lat niesłabnącym zainteresowaniem książki „Zarzą
Szkodliwe substancje w żywności Pochodzenie, dział..
[Oprawa Miękka]
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka.
Zarządzanie produkcją Produkt, technologia, organi..
[Oprawa Miękka]
Podstawowy podręcznik akademicki do zarządzania produkcją, wykładanego na kierunkach zarządzanie i inżynierii produkcji na politechnikach oraz uczelniach technicznych i ekonomicznych. Zawiera komplek
Zarządzanie jakością Teoria i praktyka
[Oprawa Miękka]
Strukturę i treść publikacji determinuje układ pięciu pytań: o celowość i przyczyny zarządzania jakością, o źródła i naukowe podstawy zarządzania jakością, o uniwersalny model systemu zarządzania jak
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
[Oprawa Miękka]
Spośród ponad stu gatunków uprawianych na świecie dominują obecnie dwa z nich, tj. pieczarka dwuzarodnikowa - Agaricus bisporus oraz twardziak jadalny - Lentinula edodes, nazywamy bardzo często shiit
Produkcja pieczarki na podłożu fazy III
[Oprawa Miękka]
Proces uprzemysławiania uprawy pieczarki
Produkcja pieczarki to produkcja żywności
Systemy uprawy
Warunki techniczne produkcji pieczarki
Surowce i zasady ich doboru
Zbiór i przygotowanie do sprz
Rachunek kosztów dla inżynierów
[Oprawa Miękka]
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy z zakresu teorii i praktyki rachunku kosztów dla inżynierów. Umiejętność określania kosztów własnych produkcji jest podstawowym czynnikiem podejmowania decyzji w
Socjologia wsi polskiej
[Oprawa Miękka]
Kompleksowe wprowadzenie w problematykę wiejską oraz pogłębiona refleksja na temat polskiej socjologii wsi ostatnich stu lat.
Praca w przejrzysty i systematyczny sposób ukazuje historię i gospodar
Ochrona roślin rolniczych w uprawie integrowanej
[Oprawa Miękka]
Książka zawiera wiadomości na temat planowania zapobiegawczych zabiegów pielęgnacyjnych oraz kontrolowania stanu zdrowotności roślin. Za pomocą barwnych zdjęć i opisu przedstawione są zarówno organiz
Podstawy zarządzania produkcją
[Oprawa Miękka]
Podręcznik prezentuje takie zagadnienia jak: struktura przedsiębiorstwa, organizacja produkcji, plany przedsiębiorstwa, metody planowania przebiegu produkcji i sterowania nim, wybrane aspekty finans
Biotechnologia żywności
[Oprawa Miękka]
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrow
Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie procesowe
[Oprawa Miękka]
Książka stanowi niezbędne kompendium wiedzy potrzebnej do praktycznego projektowania i organizowania systemów produkcyjnych oraz zarządzania produkcją i przedsiębiorstwami produkcyjnymi i usługowymi.
Szczepienie i inne metody rozmnażania roślin sadow..
[Oprawa Miękka]
Prawie wszystkie rośliny sadownicze rozmnażane są wegetatywnie, tzn. przez odrosty, odkłady, szczepienie, sadzonkowanie itp., ponieważ przy rozmnażaniu generatywnym (z nasion) nie przekazują one poto
Pieczarka Uprawa intensywna
[Oprawa Miękka]
Omówione zagadnienia: co warto wiedzieć o pieczarce i jej intensywnej produkcji, surowce do produkcji, jakość pieczarek na rynek świeży i dla przetwórstwa, analiza pojawiających się problemów uprawow
Podstawy metrologii i inżynierii jakości dla mecha..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik jest praktycznym uzupełnieniem treści wykładów z metrologii, prowadzonych głównie na wydziałach mechanicznych uczelni technicznych. Składa się z dwóch części.
Część pierwsza obejmuje os
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości skła..
[Oprawa Miękka]
W tomie 2 omówiono:
- składniki wpływające na reologiczne cechy żywności;
- rolę rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy;
- nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego;
- alergeny
Chemia żywności Tom 1
[Oprawa Miękka]
W tomie 1 omówiono:
- zakres i rolę chemii żywności
- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych
- funkcję wody, składników mineralnych, sacharydów, tłuszczów, białka, niebiał
Zaufanie międzyorganizacyjne w łańcuchach dostaw w..
[Oprawa Miękka]
Książka jest kompleksowym opracowaniem z zakresu koncepcji zaufania, ze szczególnym uwzględnieniem zaufania międzyorganizacyjnego w łańcuchach dostaw w budownictwie. Omawiane zagadnienia zostały podz
Projakościowe zarządzanie przedsiębiorstwem
[Oprawa Miękka]
Książka stanowi kompendium wiedzy na temat projakościowego zarządzania przedsiębiorstwem. Przedstawia zbiór najbardziej aktualnych zagadnień zawartych w jej tytule. Autor skupia się na wyjaśnieniu wp