Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...

Eleonora Trojan , Julian Piotrowski

Niedostepny

Ostatnio widziany
01.12.2024

Powiadom mnie gdy ten produkt będzie dostępny.

Zobacz dostępne formy płatności.

Product info / Cechy produktu

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Eleonora Trojan , Julian Piotrowski
Tytuł / Title	Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Wydawca / Publisher	AA
Rok wydania / Year published	2022

Ciężar / Weight	0,8888 kg

ISBN	9788378646679 (9788378646679)
EAN/UPC	9788378646679
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również

Domowe wędzenie żywności Warren R. Anderson	Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide Robert Winckiewicz	Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb Zrób to sam Egon Binder	Ciasta drożdżowe słodkie i wytrawne Tadeusz Barowicz
Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora Michelle Keogh , Karielyn Tillman	Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby Franciszek Wolski	Najlepsze przetwory z owoców Katarzyna Gubała

Tagi produktowe

Eleonora Trojan (15)

Julian Piotrowski (5)

Tip: Type the quantity (default is 1) and click "Add to cart" button to order online.