Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Egon Binder
|
|
Tytuł / Title
|
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb Zrób to sam
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Multico
|
|
Rok wydania / Year published
|
2022
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
19.0x13.0 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
120
|
|
Ciężar / Weight
|
0,1840 kg
|
|
|
|
|
ISBN
|
9788377636152 (9788377636152)
|
|
EAN/UPC
|
9788377636152
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Egon Binder. Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.
Wytwarzanie dymu, Piece i komory wędzarnicze, Wędzenie mięsa i kiełbas, Wędzenie ryb.
