Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

To pole jest wymagane
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.

Domowe wędzenie żywności

Warren R. Anderson

Domowe wędzenie żywności
Niedostepny
Ostatnio widziany
25.10.2023
$28,99
Zobacz dostępne formy płatności.
:

 

Product info / Cechy produktu:

Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Warren R. Anderson
Tytuł / Title Domowe wędzenie żywności
Język / Language polski
Wydawca / Publisher RM
Rok wydania / Year published 2022
   
Rodzaj oprawy / Cover type Miękka
Wymiary / Size 23.5x16.5 cm
Liczba stron / Pages 256
Ciężar / Weight 0,4990 kg
   
Wydano / Published on 07.04.2022
ISBN 9788381516136 (9788381516136)
EAN/UPC 9788381516136
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person
Book in Polish by Warren R. Anderson. Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli.
W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Inne wydania:

Nośnik
Type
Oprawa
Cover
Rok wydania
Year published
Dostępność
Availability
Pokaż
Show
książka / book Miękka 2024 Dostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2016 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2014 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2013 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2013 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2010 Niedostępna [pokaż]
Tagi produktowe

 Tip: Type the quantity (default is 1) and click "Add to cart" button to order online.