Niedostepny
Ostatnio widziany
08.10.2024
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Elżbieta Kiewnarska
|
Tytuł / Title
|
Potrawy z ryb
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Graf_ika
|
Rok wydania / Year published
|
2020
|
Języki oryginału / Original lanugages
|
polski
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
Wymiary / Size
|
16.5x24.0 cm
|
Liczba stron / Pages
|
32
|
Ciężar / Weight
|
0,0700 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
23.06.2020
|
ISBN
|
9788366617049 (9788366617049)
|
EAN/UPC
|
9788366617049
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Elżbieta Kiewnarska. Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najbardziej proste, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.