Dostępny
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Qurini Cosima Bellersen
|
|
Tytuł / Title
|
Domowe pyszności - łatwe do zrobienia
|
|
Podtytuł / Subtitle
|
kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Delta W-Z
|
|
Rok wydania / Year published
|
2015
|
|
Tytuł originału / Original title
|
Fermentieren Das Rezeptbuch
|
|
Języki oryginału / Original lanugages
|
niemiecki
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka ze skrzydełkami
|
|
Wymiary / Size
|
17.0x24.0 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
128
|
|
Ciężar / Weight
|
0,4300 kg
|
|
|
|
|
Wydano / Published on
|
27.11.2015
|
|
ISBN
|
9788371758621 (9788371758621)
|
|
EAN/UPC
|
9788371758621
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Qurini Cosima Bellersen. Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.
Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, a przede wszystkim - mają niezrównany smak!
Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty!
