150 przepisów

Poradnik kulinarny, tematyka rozdziałów m.in.: praktyczne informacje ogólne jak przechowywanie przetworów, opakowania, sprzęt, poza tym: marynaty warzywno-owocowe-grzybowe, suszenie owoców, warzyw i

Zbiór różnorodnych przepisów kulinarnych, łatwych do przygotowania, związanych z tradycyjną kuchnią polską jak i bardziej wykwintnych, niekonwencjonalnych.

Zestaw ok. 250 przepisów dotyczących sałatek. Poszczególne rozdziały to: z mięsa i z drobiu, z ryb i owoców morza, warzywne i z grzybami, deserowe.