Joanna Duda książki
Książki autora Joanna Duda z wysyłką do USA, Kanady i Australii.
Sortuj wg
Usługi żywieniowe w hotelarstwie Hotelarstwo Tom 4..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gas
$28,99
Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń Technik hotelars..
[Oprawa Miękka]
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
Omawia zagadnienia związane z p
$31,83
Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja..
[Oprawa Miękka]
Publikacja gromadzi najważniejsze wiadomości do powtórzenia przed egzaminem z kwalifikacji T.15. Sygnalizuje treści, które uczeń powinien mieć do tego czasu opanowane. Dzięki testom z kluczem odpowie
$36,33
Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 P..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej i drugiej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żyw
$38,92
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwal..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wy
$44,82
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwal..
[Oprawa Miękka]
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
$43,62
Zeszyt gastronomiczny HGT.12 Część 1 Zbiór zadań p..
[Oprawa Miękka]
Zeszyt GASTROnomiczny został przygotowany z myślą o utrwalaniu i sprawdzaniu wiedzy. Zawiera zadania odwołujące się do doświadczeń z życia codziennego, pomaga opanować materiał na temat zasad żywieni
$30,65
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwa..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i świadczen
$45,72
Zeszyt GASTROnomiczny Zbiór zadań praktycznych Kwa..
[Oprawa Miękka]
Zeszyt GASTROnomiczny.
Zbiór zadań praktycznych.
Kwalifikacja HGT.12.
Zeszyt ćwiczeń do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych Część 2
Zeszyt GASTROnomiczny.
Zbiór zada
$30,73
Obsługa konsumenta w hotelarstwie część 2 Podręczn..
[Oprawa Miękka]
Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie „technik hotelarstwa”.
Zawarto w nim treści związane z obsługą konsumentów w lokalach gastronomicznych różnego typu ze
$18,99
Obsługa konsumenta w hotelarstwie Podręcznik Część..
[Oprawa Miękka]
Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki
$16,99