Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Franciszek Wolski
|
|
Tytuł / Title
|
Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Arystoteles
|
|
Rok wydania / Year published
|
2017
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
|
Wymiary / Size
|
23.5x16.5 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
64
|
|
Ciężar / Weight
|
0.1900 kg
|
|
|
|
|
Wydano / Published on
|
6/7/2017
|
|
ISBN
|
9788380380851 (9788380380851)
|
|
EAN/UPC
|
9788380380851
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Franciszek Wolski. Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów.
W książce zamieszczono:
• informacje o historii wędzenia;
• wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia;
• wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń;
• ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.
