Identyfikacja nieznanych związków organicznych należy do podstawowych czynności nie tylko chemików-organików, ale również osób na co dzień niezwiązanych z chemią. Na przykład odróżnienie soli kuchenn

W elementach preparatyki organicznej i heteroorganicznej w sposób usystematyzowany zebrano procedury syntezy preparatywnej użytecznych serii połączeń, stanowiących surowce do dalszych przekształceń.