Książki podobne do Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu z tanią wysyłką w USA i do Kanady.

Wśród nich książki autorów takich jak Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski, Claude Levi-Strauss.

Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach podobnych do Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu?


Szkodliwe substancje w żywności Pochodzenie, dział.. [Oprawa Miękka]
Agata Witczak , Zdzisław E. Sikorski

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka.

Surowe i gotowane [Oprawa Miękka]
Claude Levi-Strauss

Etnolog i antropolog Claude Lévi-Strauss (1908-2009), jeden z najsłynniejszych w XX wieku intelektualistów francuskich, znany jest przede wszystkim jako współtwórca strukturalizmu. W jego dorobku są

Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bi.. [Oprawa Miękka]
Zofia Rzeźnicka , Maciej Kokoszko

Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona główn

Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki [Oprawa Miękka]
Dorota Koczanowicz

Dorota Koczanowicz - kulturoznawczyni, doktor nauk o sztuce, pracuje w Instytucie Kulturoznawstwa UWr. Prowadzi też zajęcia na Uniwersytecie SWPS. Jest autorką książki i artykułów dotyczących zagadni

Urzędowa kontrola żywności: teoria i praktyka [Oprawa Miękka]

Zbiór tekstów poświęconych analizie obecnych rozwiązań oraz projektowanych modeli funkcjonowania urzędowej kontroli żywności w Polsce w kontekście prawa administracyjnego, finansowego, rolnego i żywn

Dydaktyczny słownik tematyczny rosyjsko-polskich p.. [Oprawa Miękka]
Michał Kozdra , Volodymyr Dubichynskyi

Dydaktyczny słownik tematyczny rosyjsko-polskich paraleli leksykalnych to innowacyjny słownik tematyczny z zakresu słownictwa kulinarnego opisujący pełne, niepełne i pozorne paralele leksykalne język

Żywność a zdrowie człowieka [Oprawa Miękka]

Wśród licznych opracowań naukowych i popularnonaukowych na temat prawidłowego odżywiania istnieje wiele błędnych stereotypów dotyczących związku odżywiania z powstawaniem różnych chorób i procesem st

Żywienie człowieka zdrowego i chorego Tom 2 [Oprawa Miękka]
Marian Grzymisławski , Małgorzata Moszak

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka.

Kodeks smakosza Kompletny podręcznik gastronomii, .. [Oprawa Twarda]
Horace-Napoleon Raisson

Wydany w 1827 roku Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace’a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawny