Out of stock
Ostatnio widziany
6/20/2012
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Iwona Kordzińska-Nawrocka
|
Tytuł / Title
|
Japońska kultura kulinarna
|
Język / Language
|
polski
|
Seria (cykl) / Part of series
|
BIBLIOTEKA FUNDACJI IM.TAKASHIMY
|
Wydawca / Publisher
|
TRIO
|
Rok wydania / Year published
|
2008
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka ze skrzydełkami
|
Wymiary / Size
|
16.0x24.0 cm
|
Liczba stron / Pages
|
304
|
Ciężar / Weight
|
0.7400 kg
|
|
|
ISBN
|
9788374361712 (9788374361712)
|
EAN/UPC
|
9788374361712
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Iwona Kordzińska-Nawrocka. Autorka, z pasją opowiada nam nie tylko o mniej lub bardziej znanych w Polsce potrawach współczesnej kuchni Japończyka (np.. Sushi), ale także o historii zwyczajów żywieniowych, a więc i o kuchni arystokracji dworskiej, i samurajów, i mieszczan z Edo. Dowiemy się, jakie miejsce w dziejach Japonii zajmowały ryż i soja, ryby i mięso, sake, piwo i zielona herbata.
Inne wydania:
Nośnik Type
|
Oprawa Cover
|
Rok wydania Year published
|
Dostępność Availability
|
Pokaż Show
|
książka / book
|
Miękka
|
2021
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|