Product info / Cechy produktu
|
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
|
Autor / Author
|
Grzegorz Labuda
|
|
Tytuł / Title
|
Pieczenie rolady kotlety i inne mięsne fantazje
|
|
Język / Language
|
polski
|
|
Wydawca / Publisher
|
Olimp Media
|
|
Rok wydania / Year published
|
2010
|
|
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
|
Wymiary / Size
|
17.0x24.5 cm
|
|
Liczba stron / Pages
|
128
|
|
Ciężar / Weight
|
0.4100 kg
|
|
|
|
|
ISBN
|
9788377070123 (9788377070123)
|
|
EAN/UPC
|
9788377070123
|
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Grzegorz Labuda. W niniejszej publikacji znajdziesz przepisy na smakowite pieczenie, rolady, kotlety i inne specjały z różnych rodzajów mięsa - drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a także jagnięciny.
Są wśród nich dania odpowiednie na co dzień, których przyrządzenie nie wymaga ani dużo czasu, ani wielu składników - np. bitki wieprzowe z owocami leśnymi - oraz wykwintne potrawy, idealne na uroczyste okazje - np. medaliony cielęce ze szparagami i z szałwią.
Prezentowane receptury poleca renomowany szef kuchni Grzegorz Labuda, który prowadzi kuchnię oraz restaurację w ekskluzywnym hotelu Platinum Palace we Wrocławiu.
