Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień – łódzka kuchnia. Choć nawet przez mie

One of the Guardian's TOP TEN READS for Christmas Featuring ALL the simple and delicious recipes from Jamie's CHANNEL 4 series - Quick and Easy Food . . . and more, in his most straightforward cookbo

Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akademiach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odziedziczyła po mamie

Life is too short for gluten-free food to be dull. So, the founder of no.1 free-from brand, Genius gluten-free, Lucinda Bruce-Gardyne, shows us lots of tasty ways to keep it interesting. On the menu

The ultimate guide to the history, science and community behind coffee. Here, Tristan Stephenson explores the origins of coffee, its journey around the world and cultural influence. A section on Farm

To kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata. Wśród tradycyjnych potraw znajdziecie Pa

Many people are intimidated at the idea of cooking Japanese food at home. But in JapanEasy, Tim Anderson reveals that many Japanese recipes require no specialist ingredients at all, and can in fact b

Nasza kucharska książka jest pretekstem do kulinarnej wędrówki po Polsce. W każdym regionie kraju zaskoczy nas bogactwo i różnorodność lokalnej kuchni, używanych przypraw i dodatków. Tradycyjne piecz

The world is full of wines. So why waste your time drinking something mediocre? Award-winning author Margaret Rand has selected the 101 wines you should taste in your lifetime. Some will definitel

In this inspiring, witty and eminently sensible book, Nigella Lawson sets out a manifesto for how to cook (and eat) good food every day with a minimum of fuss. From basic roast chicken and pea risott