Niedostepny
Ostatnio widziany
16.12.2013
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Sławomir Sojak
,
Ryszard Kotaś
|
Tytuł / Title
|
Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
PWE
|
Rok wydania / Year published
|
2011
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Miękka
|
Wymiary / Size
|
17.0x24.0 cm
|
Liczba stron / Pages
|
328
|
Ciężar / Weight
|
0,5200 kg
|
|
|
ISBN
|
9788320817751 (9788320817751)
|
EAN/UPC
|
9788320817751
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Sławomir Sojak, Ryszard Kotaś. Podręcznik rachunkowości zarządczej dostosowany do branży hotelarskiej i gastronomicznej. Autorzy przedstawili:
cechy branży hotelarskiej i gastronomicznej,
rachunkowość w hotelarstwie i gastronomii,
rentowność i koszty w tych branżach,
zysk i politykę cenową,
budżetowanie,
zarządzanie gotówką i kapitałem,
decyzje inwestycyjne