Krystyna Flis książki
Książki autora Krystyna Flis z wysyłką do USA, Kanady i Australii.
Sort by
Podstawy żywienia człowieka
[Oprawa Miękka]
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II szkół zasadniczych, zawód - kucharz, do nauki przedmiotu: podstawy żywienia człowieka.
Podano w niej podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowy
$18.99
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część..
[Oprawa Miękka]
Książka przeznaczona dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego.
W podręczniku omówiono ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej jaj, mąki, kasz,
$16.99
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część..
[Oprawa Miękka]
W książce omówiono potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej drobiu, dzikiego ptactwa, ryb, używek oraz napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podano za
$15.99
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrę..
[Oprawa Miękka]
W książce omówiono potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej drobiu, dzikiego ptactwa, ryb, używek oraz napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podano za
$18.99
CI by Agnieszka Antowska