Anna Zadernowska książki
Książki autora Anna Zadernowska z wysyłką do USA, Kanady i Australii.
Sort by
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w zakładach żyw..
[Oprawa Miękka]
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład żywienia zbiorowego ma obowiązek wdrożenia zasad HACCP. Dobrze opracowane i wdrożone systemy GMP, GHP i HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkich starań, aby ofer
$41.73
Praktyczne wdrażanie systemu HACCP w produkcji wód..
[Oprawa Miękka]
Od 1 maja 2004 r. każdy zakład produkujący wody i napoje ma obowiązek wdrożenia zasad systemu HACCP. Dobrze opracowane i wprowadzone systemy GMP, GHP, HACCP zwiększają pewność, że dołożono wszelkich
$42.07
HACCP Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i..
[Oprawa Miękka]
Prawidłowa identyfikacja zagrożeń, ich poznanie i świadome panowanie nad nimi stanowi podstawę zarządzania bezpieczeństwem żywności w przemyśle spożywczym.
Książka prezentuje katalog wybranych zag
$36.72
CI by Agnieszka Antowska