Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Autor / Author
|
Iwona Pawłowska
,
Jaśko Pawłowski
|
Tytuł / Title
|
Ryby jak z tawerny domowym sposobem przyrządzone
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Olimp Media
|
Rok wydania / Year published
|
2010
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
17.0x22.0 cm
|
Liczba stron / Pages
|
128
|
Ciężar / Weight
|
0.3600 kg
|
|
|
ISBN
|
978-83-7707-017-8 (9788377070178)
|
EAN/UPC
|
9788377070178
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Iwona Pawłowska, Jaśko Pawłowski. Przepisy zawarte w niniejszej publikacji są różne – niektóre proste, w sam raz dla osób niedoświadczonych w kuchni, inne wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Wszystkie receptury zostały wielokrotnie sprawdzone przez szefów kuchni popularnej sopockiej restauracji rybnej.
Znajdziecie tu całą gamę pomysłów na smakowite przekąski, zupy oraz dania główne z ryb, m.in. przepisy na tartinki z wędzonym węgorzem i kawiorem, kartoflankę z łososiem czy dorsza z boczkiem i pieczarkami.
Ponadto autorzy przedstawiają sporo przepisów na owoce morza – przekonajcie się, że krewetki po katalońsku czy flaki z kalmarów można przyrządzić samemu tak samo wybornie jak w restauracji.
Autorzy, Iwona i Jaśko Pawłowscy, prowadzą Tawernę Rybaki w Sopocie, uznawaną przez wielu miejscowych oraz turystów za najlepszą restaurację rybną w mieście.
Lokal, malowniczo usytuowany przy plaży, funkcjonuje od ośmiu lat, lecz niektórzy jego stali klienci twierdzą, że stołują się w nim znacznie dłużej, co dobitnie potwierdza renomę tawerny.