Subscribe to newsletters

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
This field is required
I hereby agree with the terms of service
This field is required

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.

Kultura koreańska od kuchni - rytuały, etykieta i estetyka

Kultura koreańska od kuchni - rytuały, etykieta i estetyka  Bookshop
In Stock
Dostępne 10+ sztuk
Dispatch in 3-4 business days.
$18.99
Zobacz dostępne formy płatności.
:

 
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Redakcja / Editor Huszcza Romuald, Wojakowska-Kurowska Anna
Tytuł / Title Kultura koreańska od kuchni - rytuały, etykieta i estetyka
Język / Language polski
Wydawca / Publisher Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Rok wydania / Year published 2019
   
Rodzaj oprawy / Cover type Miękka
Wymiary / Size 14.5x20.5 cm
Liczba stron / Pages 242
Ciężar / Weight 0.3050 kg
   
Wydano / Published on 4/8/2021
ISBN 9788323548836 (9788323548836)
EAN/UPC 9788323548836
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego, obejmują też wątki biesiadne w poezji i przekazy na temat historycznej i współczesnej tradycji kulinarnej.

******

Korean Cuisine from the Inside – Rituals, Etiquette and Aesthetics

The texts included in the book refer to the earliest history of Korean culinary culture, the symbolism of rice and its ritualization, the role of tea and alcoholic drinks in everyday culture, they also explore feast threads in poetry and historical and contemporary culinary traditions.

 Tip: Type the quantity (default is 1) and click "Add to cart" button to order online.