Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Ewa Aszkiewicz
|
Tytuł / Title
|
Leśne specjały
|
Podtytuł / Subtitle
|
Swojska kuchnia
|
Język / Language
|
polski
|
Seria (cykl) / Part of series
|
SWOJSKA KUCHNIA
|
Wydawca / Publisher
|
Olimp Media
|
Rok wydania / Year published
|
2009
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
19.5x24.5 cm
|
Liczba stron / Pages
|
96
|
Ciężar / Weight
|
0.3900 kg
|
|
|
ISBN
|
9788361513506 (9788361513506)
|
EAN/UPC
|
9788361513506
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Ewa Aszkiewicz. Leśne specjały to zbiór przepisów na potrawy z darów lasu.
Znajdziecie tu wspaniałe pomysły na wykorzystanie grzybów – zarówno świeżych, jak i suszonych, a także receptury na przepyszne zupy owocowe, ciasta i desery z malinami, jagodami, jeżynami czy poziomkami oraz na wyśmienite konfitury i nalewki z tych leśnych owoców.
W książce zostały umieszczone również propozycje z dodatkiem orzechów laskowych, m.in. chłodnik i krokiety.
Z kolei przepisy na dziczyznę (np. na zrazy z sarniny czy comber z zająca w jarzynach) przekonają Was, że potrawy z tego bardzo zdrowego mięsa wcale nie są trudne w przygotowaniu.
Ciekawostkę stanowią receptury na przyprawy z jałowcem – o niebo lepsze niż gotowe mieszanki przyprawowe ze sklepu.
Ewa Aszkiewicz jest znaną i cenioną autorką książek kucharskich. Od lat pieczołowicie kultywuje bogate tradycje kulinarne swojej rodziny, sięgające połowy XIX wieku.
Inne wydania:
Nośnik Type
|
Oprawa Cover
|
Rok wydania Year published
|
Dostępność Availability
|
Pokaż Show
|
książka / book
|
Twarda
|
2014
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|