Book in Polish by Barbara Simonsohn. Większość z nas lubi słodki smak. Jedzenie i picie, w którym on dominuje jest postrzegane jako wyjątkowo smaczne. Ponadto słodkie smakołyki poprawiają nasz nastrój i pozwalają się zrelaksować po ciężkim dniu. Większość rodzajów cukru wykazuje jednak wiele negatywnych oddziaływań na nasz organizm. Cukrzyca i nadwaga to najpopularniejsze z nich. Od teraz każdy może zacząć słodzić bez wyrzutów sumienia. Wszystko za sprawą prezentowanej w tej książce wyśmienitej i w pełni zdrowej alternatywy dla cukru i słodzików.
Stewia, bo o niej mowa, słodzi bez kalorii, nie ma żadnych efektów ubocznych oraz dostarcza ważnych składników mineralnych i witamin wzmacniających nasz system immunologiczny. W przeciwieństwie do większości słodzików jest w pełni naturalna. Mogą ją bezpiecznie spożywać osoby ciepiące na cukrzycę, nadwagę, otyłość i atopowe zapalenie skóry.
Z tej książki dowiesz się wiele na temat stewii i produktów, jakie są z niej wytwarzane, a także poznasz wiele przepisów z jej wykorzystaniem. Nauczysz się również hodować tę przydatną roślinę we własnym mieszkaniu.
Autorka rozprawia się także z mitami funkcjonującymi w naszym społeczeństwie, dotyczącymi chociażby rzekomego prozdrowotnego oddziaływania brązowego cukru czy korzyści płynących ze stosowania syntetycznych słodzików. Wszelkie informacje popiera wynikami badań naukowych.
Od dzisiaj możesz słodzić bez wyrzutów sumienia!