Out of stock
Ostatnio widziany
9/5/2013
|
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Hanna Malicka
|
Tytuł / Title
|
Przysmaki wiejskiej kuchni
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Olimp Media
|
Rok wydania / Year published
|
2012
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
17.0x24.5 cm
|
Liczba stron / Pages
|
128
|
Ciężar / Weight
|
0.4100 kg
|
|
|
ISBN
|
9788377071434 (9788377071434)
|
EAN/UPC
|
9788377071434
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Hanna Malicka. Wiejska kuchnia od lat ma wielu zwolenników, gdyż kojarzy się z prostymi, ale smacznymi i sycącymi posiłkami. Takie potrawy, jak razowy chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem, żur na wędzonce czy pierogi ruskie, niezmiennie cieszą się popularnością na różnego rodzaju biesiadach i spotkaniach rodzinnych.
W niniejszej książce zebraliśmy przepisy na te i inne swojskie specjały, które z pewnością zasmakują amatorom tradycyjnego jadła.
Prezentujemy receptury na liczne dania mączne oraz potrawy z ziemniaków i kasz – np. pierogi chłopskie z grzybami czy kartoflarz.
W publikacji zamieściliśmy także przepisy na zupy, mięsa i ryby w wiejskim stylu: m.in. kwaśnicę, chłodnik szczawiowy, schab zapiekany w kapuście i lina smażonego w śmietanie.
Ponadto znalazły się tu pomysły na takie wypieki, jak kołaczyki z serem czy babka na kwaśnym mleku.