Proponujemy zbiór ciekawych przepisów na tradycyjne i wykwintne dania z ryb morskich, słodkowodnych i owoców morza.

Ciekawostką są przepisy na potrawy z raków, żabek i kalmarów.

Jeden z rozdziałów poświęcony jest tradycji i sposobom przyrządzania sushi.