Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Autor / Author
|
Kinga Czechowska
|
Tytuł / Title
|
Chrzan dla smaku i dla zdrowia
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Olimp Media
|
Rok wydania / Year published
|
2010
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
14.5x20.5 cm
|
Liczba stron / Pages
|
144
|
Ciężar / Weight
|
0.2500 kg
|
|
|
ISBN
|
978-83-7707-015-4 (9788377070154)
|
EAN/UPC
|
9788377070154
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Book in Polish by Kinga Czechowska. Chrzan stanowi nie tylko wyborny dodatek do jajek czy wędlin, ale także doskonałe źródło witaminy C – świeżo tarty zawiera jej 4-5 razy więcej niż cytryna!
W niniejszej publikacji autorka podaje przepisy na rozmaite sosy, przystawki, zupy oraz dania główne z chrzanem, zachęcając do częstszego spożywania tego niezwykle zdrowego warzywa.
Znajdziecie tu receptury zarówno na tradycyjną golonkę z chrzanem, jak i na niebanalne połączenia chrzanu z rybami czy owocami. Ponadto w książce zostało zamieszczonych kilka egzotycznych propozycji z dodatkiem wasabi (czyli chrzanu japońskiego), np. ostro-słodki makaron ryżowy.